Kochwerk Augsburg
Grillkurs für Fleischliebhaber: Lerne Hitzesteuerung, den richtigen Umgang mit Fleisch sowie Rubs und Marinaden – und genieße gemeinsam BBQ-Klassiker in entspannter Runde inklusive Getränke.
Samstag, 19 September 2026 | 18:00
Scharf, frisch und voller Kräuter: ein lebendiger Kochkurs: Papayasalat, aromatische Wokgerichte und knusprige Meeresfrüchte bringen Bangkoker Streetfood nach Augsburg.
Freitag, 25 September 2026 | 18:00
Indische Aromenreise, ein bunter veganer Kochkurs mit Chutneys, Currys, aromatischem Gewurzreis und frisch gebackenem Naan, plus Techniken zum Rosten von Gewurzen und Buffetaufbau.
Donnerstag, 08 Oktober 2026 | 18:00
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Freitag, 09 Oktober 2026 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Freitag, 16 Oktober 2026 | 18:00
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Freitag, 06 November 2026 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Freitag, 13 November 2026 | 18:00