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Kochwerk Augsburg
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Freitag, 06 November 2026 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Freitag, 13 November 2026 | 18:00
Praktischer Backkurs rund um Hefeteig: Grundlagen zu Temperatur und Gärung, gemeinsames Kneten und Backen im Kochwerk Augsburg, mit süßen und herzhaften Rezepten zum Mitnehmen.
Sonntag, 15 November 2026 | 15:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Samstag, 05 Dezember 2026 | 18:00
Scharf, frisch und voller Kräuter: ein lebendiger Kochkurs: Papayasalat, aromatische Wokgerichte und knusprige Meeresfrüchte bringen Bangkoker Streetfood nach Augsburg.
Samstag, 16 Januar 2027 | 18:00
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Samstag, 23 Januar 2027 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Samstag, 30 Januar 2027 | 18:00
Scharf, frisch und voller Kräuter: ein lebendiger Kochkurs: Papayasalat, aromatische Wokgerichte und knusprige Meeresfrüchte bringen Bangkoker Streetfood nach Augsburg.
Freitag, 05 Februar 2027 | 18:00
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Samstag, 13 Februar 2027 | 18:00
Indische Aromenreise, ein bunter veganer Kochkurs mit Chutneys, Currys, aromatischem Gewurzreis und frisch gebackenem Naan, plus Techniken zum Rosten von Gewurzen und Buffetaufbau.
Freitag, 19 Februar 2027 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Freitag, 26 Februar 2027 | 18:00
Scharf, frisch und voller Kräuter: ein lebendiger Kochkurs: Papayasalat, aromatische Wokgerichte und knusprige Meeresfrüchte bringen Bangkoker Streetfood nach Augsburg.
Freitag, 05 März 2027 | 18:00
Indische Aromenreise, ein bunter veganer Kochkurs mit Chutneys, Currys, aromatischem Gewurzreis und frisch gebackenem Naan, plus Techniken zum Rosten von Gewurzen und Buffetaufbau.
Freitag, 19 März 2027 | 18:00
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Samstag, 20 März 2027 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Samstag, 27 März 2027 | 18:00
Scharf, frisch und voller Kräuter: ein lebendiger Kochkurs: Papayasalat, aromatische Wokgerichte und knusprige Meeresfrüchte bringen Bangkoker Streetfood nach Augsburg.
Freitag, 02 April 2027 | 18:00
Indische Aromenreise, ein bunter veganer Kochkurs mit Chutneys, Currys, aromatischem Gewurzreis und frisch gebackenem Naan, plus Techniken zum Rosten von Gewurzen und Buffetaufbau.
Freitag, 09 April 2027 | 18:00
Dumplings formen, falten und genießen in einem praktischen Kochkurs. Von gedämpften Teigtaschen bis zu fluffigen Hefebuns und würzigen Beilagen aus China.
Samstag, 10 April 2027 | 18:00
Gemeinsames Izakaya Erlebnis: kleine warme und kalte Gerichte zum Teilen, von Yakitori und Tonkatsu bis Okonomiyaki, plus luftiger japanischer Käsekuchen mit Matcha.
Freitag, 23 April 2027 | 18:00
